삶의지혜 외국산 쥐포를 국내산처럼 맛있게 구워 먹는 비법 공개 나이가 있는 분들은 간식이나 술안주로 쥐치로 만든 포, 쥐포를 많이들 먹었습니다. 하지만 언제부터인가 인건비 때문인지 국내산 쥐포는 가격도 크게 올랐지만 일반 매장이나 시장에서 찾아보기도 힘들어졌습니다. 따라서 현재는 아주 특별한 경우를 제외하면 외국산 쥐포를 주로 구입하게 되는데 문제는 국내산과 비교하면 위생도 맛도 한 참 떨어진다는 것입니다. 이 번 글에서는 외국산 쥐포를 국내산처럼 정말 맛있고 위생적으로 즐길 수 있는 비법을 공개하도록 하겠습니다. 쥐포 구입 우선 손바닥 만한 크기의 외국산 쥐포를 구입합니다. 작은 크기나 더 잘게 썰어진 쥐포는 대부분 조미나 조리가 더욱 과도하게 적용된 상태로 더 이상 손댈 곳이 없기 때문입니다. 대부분의 마트 제품은 베트남 산이지만 다른 나라 제품도 크게 상관없습.. 동치미 담그기, 이제부터 이렇게 해보세요 겨울철에 시원한 동치미 국물과 아삭하면서 달콤한 무의 맛을 아는 분들이라면 한 번쯤은 동치미를 직접 담가 보려는 생각을 했을 것입니다. 하지만 막상 하려고 하면 담그는 법을 잘 모르거나 여러 가지 번거로움 때문에 망설이게 됩니다. 이 번 글에서는 가장 간단한 재료로 누구나 쉽게 따라 할 수 있는, 맛있는 동치미를 담그는 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 필요한 재료 큰 무 2개 대파 1개 소금 반컵 배를 갈아 만든 음료수 0.5 리터 그 외 물, 설탕, 사이다, 식초 재료 준비 동치미에는 매우 다양한 재료를 넣기도 하지만 이 글에서는 정말 간단한 재료가 들어갑니다. 우선 무는 어른 팔뚝 길이에 양손에 꽉 차는 두께의 비교적 큰 무 2개를 기준으로 설명합니다. 핵심 재료가 무인만큼 오래되어 시들었.. 매번 틀리는 한글 맞춤법: 완벽 해결 자주 사용하면서도 혼동하기 쉬워 사용할 때마다 틀리는 한글 맞춤법이 있습니다. 이 번 글에서는 매번 틀리는 한글 맞춤법을 완벽하게 비교 설명하여 해결하였습니다. 매번 틀리는 맞춤법 1 반듯이 (X) vs 반드시 (O) : 이 번 축구 경기에서는 우리가 반드시 우승할 것입니다. 반드시 (X) vs 반듯이 (O) : 그녀가 침대에 반듯이 누워 있었습니다. 발개지고 (X) vs 발가지고 (O) : 그 사람의 거짓말이 드디어 발가지고 말았습니다. 발가지고 (X) vs 발개지고 (O) : 그러자 그녀는 부끄러워 발개지고 있었습니다. 들어낼 (X) vs 드러낼 (O) : 나의 속마음을 이제는 들어낼 수밖에 없었습니다. 드러냈다 (X) vs 들어냈다 (O) : 그의 방에서 짐을 모두 들어냈습니다. 들렸다 (X) vs.. 자주 틀리는 한글 맞춤법 우리말 한글의 맞춤법은 퀴즈에 자주 나올 정도로 정확하게 사용하기가 매우 어렵습니다. 발음과 실제 철자가 다르거나 매우 비슷한 발음으로 혼동을 주기 때문입니다. 이 번 글에서는 자주 틀리는 한글 맞춤법에 대해 사례와 함께 자세히 알아보도록 하겠습니다. 자주 틀리는 한글 맞춤법 1 거치다 (X) vs 걷히다 (O): 구름은 이미 '걷혔다' 걷히다 (X) vs 거치다 (O): 대전을 '거쳐서' 대구에 도착했다 가름 (X) vs 가늠 (O): 거리나 시간을 추정하는 것이 '가늠'이야 가늠 (X) vs 가름 (O): 누가 옳은지 법정에서 '가름'해 봅시다 가르치다 (X) vs 가리키다 (O): 네가 손가락으로 '가리킨' 곳이 서울이야 가리키다 (X) vs 가르치다 (O): 그는 학교에서 역사를 '가르치고' 있어.. 호찌민이 베트남 국민에게 존경 받는 이유 프롤로그 베트남 하노이에 위치한 호찌민 묘소에는 평일에도 수백 미터씩 줄을 선 참배객들을 쉽게 볼 수 있습니다. 이 번 글에서는 베트남 최고의 영웅, 호찌민에 대해 알아보도록 하겠습니다. 왜 호찌민을 존경하는가? 호찌민은 베트남의 민족 지도자이면서 독립 운동가였지만 다양한 전략과 전술로 강대국들을 이겨낸 창의적인 전술가, 전략가로도 얘기되기도 합니다. 적들이 예측하지 못한 불시 공격이나 게릴라 식 전투를 활용하여 불리했던 많은 독립전쟁들을 승리로 이끌었습니다. 가난한 집안에서 태어나 극심한 생활고에 시달렸던 호찌민은 1911년부터 프랑스, 영국 등 전 세계를 돌아다니면서 밑바닥 생활을 하지만 민족주의 역사의식을 확립하고 공산당 활동과 베트남 독립운동을 하게 됩니다. 30년 만에 베트남에 돌아온 그는 월맹.. 파레토 법칙의 유래와 시사점 경제학도가 아니더라도 한 번쯤은 들어보았던 법칙이 파레토 법칙입니다. 이 번 글에서는 기본 내용은 매우 간단하지만 모든 사회적, 경제적, 물리적 현상을 너무도 명료하게 설명하는 만능의 법칙, 파레토 법칙에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 파레토 법칙의 유래 파레토 법칙은 이탈리아의 수학자이자 경제학자였던 빌프레도 F. D. 파레토(Vilfredo Federico Damaso Pareto)가 1896년에 발표한 논문의 내용에서 유래되었습니다. '이탈리아 전체 인구의 20%가 전체 땅의 80% 땅을 소유한다'는 내용의 논문에서 유래된 파레토 법칙은 2080 법칙, 80 대 20 법칙, 2 대 8 법칙 등 다양하게 불리며 한마디로 말하면 전체 결과의 80%가 전체 원인의 20%에서 일어나는 현상을 말합니다.. 일론 머스크, 세계적 경영자가 될 수 있었던 이유 프롤로그 전 세계 1위 부자이면서 많은 화제와 이슈를 만들어내고 있는 앨론 머스크! 이 번 글에서는 그는 어떤 사람이고 어떻게 성공하게 되었는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 일론 머스크 순수 전기 자동차 회사인 테슬라와 민간 우주기업 스페이스 X의 CEO인 일론 머스크는 비트 코인 투자와 정치에 관련된 공격적 발언으로 수많은 화제를 만들었고 최근에는 극적으로 인수한 트위터만큼이나 말들도 많은 것 같습니다. 하지만 그의 기술적 역량과 사업적인 안목은 인정해 주어야만 할 것 같습니다. 일론 머스크가 2002년 페이팔을 이베이에 매각하면서 스페이스 X를 설립할 때만 해도 주변 사람들은 우주놀이에 어렵게 모은 재산을 모두 탕진할 것이라고 비웃었습니다. 하지만 우주사업에서 가장 많은 비용 많이 들어가는 부분이 .. << 이전 페이지 다음 페이지 >>
